Ποικιλίες ελληνικού μελιού: η γεύση κάθε περιοχής

Το μέλι δεν είναι ποτέ ίδιο — κάθε ποικιλία έχει ξεχωριστή γεύση, άρωμα και υφή.
Η πλούσια ελληνική φύση χαρίζει μοναδικά είδη μελιού, ανάλογα με τα φυτά που ευδοκιμούν σε κάθε τόπο και εποχή.
Ανακαλύπτοντας τις διαφορετικές ποικιλίες, ταξιδεύουμε σε όλη την Ελλάδα μέσα από τη γεύση.

🍯 Θυμαρίσιο μέλι: το πιο χαρακτηριστικό άρωμα

Το μέλι από θυμάρι είναι ίσως το πιο αναγνωρίσιμο ελληνικό μέλι.

• Έντονη, μεσογειακή γεύση
• Πλούσιο άρωμα
• Χρυσαφένιο χρώμα και λεπτή υφή

Παράγεται κυρίως σε νησιά και άνυδρες περιοχές με άγρια βλάστηση. Είναι το μέλι που ξυπνά αναμνήσεις καλοκαιριού και χωριού.

🌲 Πευκόμελο και ελατόμελο: το μέλι του δάσους

Αυτές οι ποικιλίες προέρχονται όχι από άνθη αλλά από μελιτώματα δέντρων, κυρίως σε ορεινές περιοχές.

• Πευκόμελο: πιο σκούρο, ήπιο και πλούσιο
• Ελατόμελο (ελάτης Βανίλια): ιδιαίτερα παχύρρευστο, με φίνα γεύση

Είναι μέλια με χαμηλότερη γλυκύτητα, ιδανικά για όσους προτιμούν κάτι πιο ισορροπημένο.

🍊 Ανθόμελο & μέλι πορτοκαλιάς: ελαφρύ και αρωματικό

Παράγονται από λουλούδια και εσπεριδοειδή, κυρίως στην Πελοπόννησο και στην Κρήτη.

• Φρουτώδης και φρέσκια γεύση
• Ανοιχτόχρωμο, συνήθως διαυγές
• Πολύ αγαπητό σε παιδιά και γλυκές συνταγές

Αυτές οι ποικιλίες ταιριάζουν υπέροχα με γιαούρτι, φρούτα και ζεστά ροφήματα.

🐝 Κάθε ποικιλία έχει το δικό της χαρακτήρα

Η επιλογή μελιού δεν είναι μόνο θέμα γεύσης. Είναι και προσωπική εμπειρία.
Άλλοι προτιμούν την ένταση του θυμαριού, άλλοι την απλότητα του ανθόμελου, άλλοι τη βελούδινη υφή του ελατιού.
Όποιο κι αν διαλέξεις, είναι πάντα ελληνικό, φυσικό και αυθεντικό.

🛒 Παράγγειλε το μέλι που σου ταιριάζει

Στο κατάστημά μας θα βρεις πλούσια ποικιλία ελληνικών μελιών, απευθείας από μικρούς παραγωγούς σε όλη τη χώρα.
Διάλεξε τη γεύση που αγαπάς και απόλαυσέ την με άμεση αποστολή στο σπίτι σου.

Ανακάλυψε το μέλι που σου ταιριάζει και φέρε τη φύση στο τραπέζι σου, κάθε μέρα!

Έτοιμος να συνεχίσω με το τρίτο άρθρο, που θα είναι για το πώς να αποθηκεύεις σωστά το μέλι και πώς να το εντάξεις καθημερινά στη ζωή σου;